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さぁ、 「 久留米ほとめきまち旅博覧会 」 の美味しいメニューの登場 
フルーツの里で人気の田主丸町にある酒造場・若竹屋さんで蔵見学してクラクラしましょ！
本物の味にふれ 発酵を極める 田主丸の旅
天然醸造の醤油に味噌、そして日本酒 田主丸にある天然醸造にこだわる若竹醤油で醤油や味噌のお話を伺います。若竹屋酒造場では、普段は見ることの出来ない蔵見学とともに、元禄蔵で試飲をしたり、お酒造りに欠かせない美味しいお水の話に耳を傾けて、麹の香りに包まれながら、発酵の面白さを学びましょう。伝統的古民家の 「 和くら野 」 では、日本酒に合うお料理をゆっくりといただきます。  日時 ／ ２００８年１１月７日，１４日，２１日，２８日 ( 毎週金曜日 )
１０：３０〜１３：００
料金 ／ ３，３００円 ( 昼食付き )
定員 ／ ２０名
所要時間 ／ 約２時間半■ スケジュール ( 予定 ) 「 元禄蔵 」−若竹醤油−若竹酒造場蔵見学−和くら野で食事−解散 ■ 集合場所 若竹屋酒造場 「 元禄蔵 」 ■ 予約先は、ホームページか久留米ほとめ きまち旅博覧会事務局 TEL ０９４２−３１−１７３０ 会場となる若竹屋酒造場さんは、田主丸で３００年続くという筑後で最も古い蔵元さんです！ 初代若竹屋伝兵衛さんが蔵を開いてから現在は十四代目！それだけでもすごいですよね〜ヾ(○＾з＾○）/ 関連会社に、「 山苞の道 」 にある 「 胡麻焼酎の紅乙女 」 や 「 巨峰ワイナリー 」 があり、 田主丸町だけで酒蔵めぐりができるという、恵まれた ( 誰に？ ) 環境です。 ３月の「たのしまる春まつり」で見学させて頂きましたが、建物を見て回るだけでも満足でした。 黒光りした柱や梁に囲まれた元禄蔵で、美味いお酒の試飲までできるんだから、車を運転してきたら必ずや後悔すること請け合います！ 
天然醸造にこだわる醤油や味噌のお話も興味ありますね。１４代目が話されるのかな〜？
「 和くら野 」 は、築200年の母屋を改装してつくられた趣のあるたたずまいの食事処です。
首つっこんで覗いたことはあるけど、食事したことはないので、どんなお料理なのか楽しみです。
住所 ・・・・・福岡県久留米市田主丸町田主丸706
アクセス・・・国道２１０号線沿い 「 栄町３ 」 交差点の角にあり、ＪＲ久大本線 「 田主丸駅 」 より徒歩１０分
地図の真ん中の赤いバルーンが若竹屋さん。クリックすると大きな地図で表示されます。
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記事のURL | 2008.09.27 | 08年まち旅博覧会メニュー | Comment : 00 | Trackback : 01 | ▲Page Top | Edit
たのしまる春祭り ＩＩ 2008.09.27 by. ＢＬＯＧわん たのしまる春祭りをたのしもう、若竹屋酒造場の酒倉で酔ってきました
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